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Mozzarella

Formaggio fresco a pasta filata, prodotta giornalmente ed artigianalmente con latte esclusivamente italiano, senza nessuna aggiunta di conservanti. Il suo sapore dolce, delicato e particolarmente gradevole la rende ideale come formaggio da tavola nella composizione di antipasti, stuzzichini o secondi piatti veloci. Può essere trattenuta in frigo, per circa una settimana, a + 4° . Pezzature da 10 gr. circa (Bocconcini) e da 180 gr. circa (Fior di latte)